两部门在工作开展前制定行动实施方案，围绕校园食品安全可能存在的问题，组织召开校园食品安全排查整治专项行动会议，做好工作部署，明确工作要求，排查消除校园食品安全隐患。

检查过程中，重点围绕学校食堂的操作间卫生状况、从业人员健康证管理、食品采购及进货台账、食品加工情况、食品留样、餐具分类管理、清洗消毒等进行检查。针对检查中发现的问题，及时督促校方严格按照《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》进行整改。

为进一步提升校园食品安全管理水平，新干县检察院联合县市场监督局、县教体局制定《关于加强和完善校园食品安全工作机制的实施意见》，有效凝聚了校园食品安全工作合力。